2023最简单糕点做法,菁选2篇

最简单的糕点做法1　　松糕虽然做法简单，但是要做好，却也需要费点小心思。　　食材主料：粘米粉80g、糯米粉30g、紫薯泥60g、牛奶60ml、糖粉20g　　步骤　　1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一下面是小编为大家整理的2023最简单糕点做法,菁选2篇,供大家参考。

最简单的糕点做法1

　　松糕虽然做法简单，但是要做好，却也需要费点小心思。

　　食材主料：粘米粉80g、糯米粉30g、紫薯泥60g、牛奶60ml、糖粉20g

　　步骤

　　1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。

　　2.紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁，紫薯会变成粉色。

　　3.过筛到拌匀的粉中。

　　4.再缓缓加入牛奶，混合后搓匀。

　　5.湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。

　　6.过筛。

　　7.多过几遍更加细腻。

　　8.在模具上抹一层油。

　　9.装上粉，抹*就可以了，不要按压。

　　10.等蒸锅水开了后，放在蒸格上，大火蒸半小时左右。

　　11.出锅后趁热脱模，可在表面撒上糖粉装饰。

　　小贴士

　　1，紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉，不加也可以哈，保持原色。

　　2，把过筛的粉装进模具里后不要按压，抹*就可以了。

最简单的糕点做法2

　　年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的`应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄白两色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

　　食材主料：年糕350g、红辣椒30g、青辣椒30g、辣白菜100g、洋葱50g、葱20g、韩式辣椒适量、盐适量、白糖适量、芝麻油适量、熟黑芝麻适量

　　步骤

　　1.首先将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。

　　2.热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。

　　3.锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。

　　4.放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了...

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